Über uns

Unser Hof ist seit Ende des 17. Jahrhunderts im Familienbesitz. Im Jahr 1996 habe ich, Jürgen, den Hof, einen Gemischtbetrieb mit 53 ha Eigenland, Ackerbau, Schweine- und Rindermast, übernommen und bewirtschafte ihn seitdem mit Hilfe von Praktikanten, Auszubildenden, meiner Frau Heike und unseren drei Töchtern Johanna, Dorothee und Annelie. Im Jahr 2001 haben wir den Betrieb auf ökologische Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien umgestellt. 2018 mussten wir den Betrieb aus gesundheitlichen Gründen umstrukturieren. Die Ackerflächen und den Schweinestall haben wir an zwei Bioland- Betriebe in der Nähe verpachtet, mit denen wir eng zusammenarbeiten. Die Angus-Mutterkühe mit den Kälbern, der Nachzucht und den Bullen kommen weiterhin im Sommer auf die Weide und werden im Winter mit eigenem Futter (Gras- und Kleegrassilage und Heu) im Stall gefüttert. Vier bis fünf Rinder pro Jahr vermarkten wir direkt und lassen sie bei einer Schlachterei in im Nachbarort schlachten und zerlegen.

Neben unseren Rindern haben wir seit letztem Jahr auch einige Hühner auf dem Hof, ein paar Katzen und im Sommer ein paar Pensionsschafe. Unsere Zukunftspläne sind, den sozialen Bereich neben der reinen Landwirtschaft durch das Angebot der Sozialen Landwirtschaft neu auszurichten. Mit der Teilnahme am Green Care-Lehrgang der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein im Jahr 2022 und der Zusammenarbeit mit einer Seniorengruppe aus einem Pflegeheim aus dem Nachbardorf durften Heike und ich erste Erfahrungen in diesem Bereich sammeln. Dabei erlebten die Senioren*innen sehr viel Freude an dem liebevollen Umgang mit den Tieren, dem gemeinsamen Kaffeetrinken und Singen.

Ebenso ist es unser Ziel, Menschen mit Beeinträchtigungen einen guten Arbeitsplatz zu bieten, wo sie in ihren Stärken gefördert werden und auf ihre Schwächen individuell eingegangen und in dem persönlich vorgegebenen Tempo gearbeiteten wird. Außerdem wollen wir Kinder und Jugendliche die ökologische Landwirtschaft und den heilsamen Kontakt mit den Bauernhoftieren näherbringen. Hierbei hilft uns auch die Teilnahme am EIP- Projekt „Green Care- Soziale Angebote Soziale Landwirtschaft“, das im November 2023 unter Leitung der Landwirtschaftskammer gestartet ist und einen guten Austausch mit anderen Betrieben, die Ähnliches planen, ermöglicht.